分卷(4)
??少爷，我可以再加点辣椒酱吗？ ??可以，现在这种时节也放不了多久，想加多少都可以。只是，你记得不要加太多，上次你一下子吃了那么多，最后还拉肚子了，你还记得你当时难受成什么样子了吗？ ??我这次知道了少爷，我这次只加一点点，一小点点。 ??那行。 ??少爷，那我们明天吃什么？ ??要是今天的粉条吃完，明天我们就做新菜。 ??少爷，我以后能一直跟着你吃这些好吃的吗？ ??可以，只要你一直是我的小书童，我做的菜都有你的一份。 ??少爷，你放心吧，我会一直跟着你的。 ??两人一路说着，又来到了乘放那盆粉条的地方，墨书早就手脚麻利的去取了两个碗回来递给西吉，眼巴巴的看着他将那滋味甚好的粉条弄出来，放进碗里。 ??照例将大的那碗递给墨书，西吉自己端起那碗小的。给自己放了一点点辣椒之后，就将那坛子递给了墨书，将他完全无视了刚刚自己的保证，又给自己放了一大勺的辣椒酱，顿时便气笑了。 ??随后摇了摇头，也不管了，若是他自己把自己弄拉肚子了，再好好地说说他，让他张长记性，不能每次都这样胡吃海喝的，觉得什么好吃就拼命吃。 ??等到两人又解决了一碗粉条之后，那盆里剩下的粉条就没有多少了。墨书收拾碗筷，见到的时候还叹了口气。 ??看到这一幕的西吉顿时便笑了，随后越发的心疼起这个孩子来，想起自己第一次见到墨书的时候，甚至都不敢相信那么瘦小的孩子能干那么多活。 ??好在遇到自己以后，他私下给了他很多的补贴，也算是将这个瘦小的孩子养的壮实了一些。 ??见到墨书去厨房里收拾碗筷，吃饱喝足的西吉想起了中午时说过的晚餐，想起他们今天只顾上吃了，还没有去整理今天送过来的蔬菜。 ??慢慢悠悠的来到了屋檐下放着的大木桶旁边，将里面放着的蔬菜一样样的整理出来放在旁边的架子上，为了防虫，他每天都会打扫一遍这里，甚至还特地拜托了送东西来的人给他准备了一些驱虫草。 ??将够他们主仆二人吃几天的东西都拿出来一一摆放整齐，西吉惊喜的发现里面居然还有一条杀好弄干净的鱼。 ??第5章 做鱼 ??见到那鱼的第一时间，西吉很是惊喜，他来这里很久了，但是基本上没有怎么吃过鱼。 ??一是因为西家那附近没有什么河流，也不存在什么渔场养殖，这种时代运输手段简陋，长途跋涉过来很多都不新鲜了，能吃到的都是一些半死不活的鱼，味道自然也不怎么样。 ??二是这个世界处理鱼的手法十分的简单粗暴，做出来的鱼总是有种腥味，很少有人能够克服那种腥味，口感就更难吃了。 ??这东西味道不好，再加上有很多骨刺。因此在很多地方，鱼都是被上流社会鄙视的下流东西，有钱人是不屑吃的，只有那些吃不饱饭的穷人才会去尝试做来吃，但是因为味道不好，因此也不怎么喜欢吃。 ??此时见到被送来的鱼，看样子还算是新鲜，西吉也不管那管事的是个什么想法，还有些高兴这条鱼被处理得很干净，好歹内脏和鱼鳞都被弄干净了，不用他自己去弄。 ??看着那只大小合适的鱼，想到前世吃的糖醋鱼，西吉的嘴里便开始分泌起口水来，他实在是太怀念那样的滋味了。 ??就在他兴致勃勃的准备去弄的时候，突然间意识到他现在还没有醋啊！那里有什么糖醋鱼，顿时便有些失望。可是他真的怀念糖醋鱼那酸甜的口感，不管怎么吃都很好吃，那外焦里嫩，再裹上一层酸甜酱的吃法，简直了。 ??等到墨书洗完碗回来的时候，就见到自家少爷蹲在那里看起来很是苦恼的样子，凑过去一看，见到了他面前的鱼，顿时便鼓起了脸，气呼呼的说道：少爷，你别生气，我这就给你把这东西丢出去。 ??说着，就想动手，被回过神来的西吉眼疾手快的拦住了，连忙说道：怎么了？ ??墨书看着自家少爷，气的脸都红了，这种东西怎么能给自家少爷吃，他以前见过的，这种东西，基本上都是府里的主子拿去喂猫、喂狗的。 ??他家少爷多金贵的人，自从来到了这里，不仅没有了仆从，就连饭菜都要自己做，甚至还拿这种喂畜生的东西给少爷吃，这王府简直欺人太甚。 ??见墨书眼睛都气红了，西吉便知道他应该是误会了，因此连忙安慰着说道：你别急啊，我并不是被气到了，而是在想怎么吃这东西。 ??吃，少爷你怎么能吃这种东西呢？墨书顿时觉得少爷更可怜了。 ??见墨书一幅要哭不哭的架势，西吉顿时便没有了脾气，只能拍着他的背，缓缓地解释道：以前大家不喜欢吃这个，都是因为不会处理。但是你家少爷我就不一样啊，我能做，还能做得很好吃。 ??听到他的话，墨书渐渐地平复了下来，既然他家少爷都这样说了，那他一定能做出来，还能做得很好吃。 ??只是看着有些发愁的少爷，疑惑不解的问道：那少爷，你还在愁什么啊？ ??我只是突然想到我们没有醋，我想做糖醋鱼，虽然做成其他的也好吃，但是总归没有糖醋鱼好吃。西吉很喜欢这道菜，虽然简单，但是真的好吃啊！ ??已经被自家少爷科普过醋是什么的墨书听到这里，也想到了那种酸酸甜甜的滋味，顿时也跟着自家少爷一起发起愁来，他也好想吃啊。 ??于是，主仆两人就在那里盯着一条死不瞑目的鱼开始发起愁来。 ??要是黑球果能做出醋来就好了。墨书盯着那条鱼，喃喃自语的说道。 ??黑球果，什么黑球果？西吉出于礼貌的接了一句。 ??就是那种里面好多果汁，但是酸的要死的那个果子啊，上次还有人送了好多来，我记得少爷不喜欢吃，就堆在墙角了。墨书捧着脸，看着那条鱼，想着什么时候才能吃到少爷口中的醋，他真的好想吃啊。 ??听到他这样说，凭借着一个厨师的直觉，他总觉得自己不问问会错过些什么，于是转头看向自己的小书童，接着问道：那个果子现在在那里？ ??就在那里啊。墨书不走心的指了指墙角那堆看起来黑不溜秋的东西，若不是今天他说起，西吉还以为这是这个时代特有的什么石头，长得倒是挺对得起它的名字的。 ??拿起一个，分量并不重，想到墨书刚才说的话，还是来到了案板前，拿起刀，狠狠地切开。闻到一股略带果香的酸味，接着伸手沾了一点尝尝，顿时西吉的眼睛便是一亮，他好像找到了替代品了。 ??墨书，我们不用醋就能做糖醋鱼了。西吉很高兴的走了出来，对着还在冲鱼发愁的墨书宣布道。 ??听到他的话，墨书的眼睛便是一亮，急切的说道：那我们今天晚上能吃糖醋鱼吗？ ??西吉看着他，点了点头，高兴地说道：自然是能的，你去小菜园里弄点葱蒜出来，我去把鱼处理一下，等到晚上我们就能吃鱼了。 ??墨书很高兴，屁颠屁颠的跑了，去准备自家公子要的菜去了。 ??看着墨书欢快的步子，西吉微微一笑，接着便拿起那条鱼，挑选了几样菜一起拿着，转身朝着厨房走去，小样，这次看我怎么治你。 ??方哥，我们晚上还能吃到那样的菜吗？看着马上就要黑尽的天色，小侍卫有些心痒难耐的问着眼前的前辈，眼神中充满了对中午吃的那碗粉条的向往。 ??见到小侍卫这幅馋嘴的模样，方侍卫似笑非笑的看着他，取笑道：现在不怕被罚了？ ??提起这茬，小侍卫还是有些不好意思，摸了摸自己的脑袋，有些腼腆的说道：我们不是啥都没干吗？ ??看着眼前的混小子为了一口吃的，居然连往常一直挂在嘴边的侍卫长处罚都顾不上了，原本还想取笑他一番，看着他眼巴巴的看着自己，那些讽刺的话却是说不出来了。 ??看了一眼天色，却也只能叹气说道：晚上是没有的，那位小公子一般只送中午那顿，而且还是在做了新菜的时候。 ??毕竟这里有时候还是有巡逻的侍卫走过的，若是被看到了，对他们都不好。 ??听到他这样说，小侍卫的脸立即就垮了下来，想来还是对中午那餐还是有些恋恋不舍。 ??见他这样，方侍卫倒是有些看不下去了，拿眼睛瞅着他，不客气的说道：你小子也别丧气，那小公子倒是个勤快的人，时不时的就会做些新花样，我们也能时不时的沾点光。 ??听到他这样说，小侍卫顿时又高兴了起来，随后脸上又有些纠结的说道：那我们吃了他的东西，要是他叫我们做坏事怎么办啊？ ??他虽然很想吃那些东西，但是他也不能背叛王啊！虽然王很凶，很可怕，但是他是他们的王啊。 ??你把你那心放回到肚子里就行，这小公子不是那种人。方侍卫说着，看着这道院门，他原先也以为那小公子和他们搭讪是为了得知王的喜好，一直暗自提防着。 ??直到后来发现，这小公子除了要不到那些名贵的香料才会开口和他们说几句，其他时候都待在这个小院子里，和自己的小仆人安安分分的过着小日子，没有提过王一句。 ??甚至有时候看着他们，他都有种现在是太平盛世的错觉。对着这样安于平淡的主仆两人，即使是像他这样的糙汉子，都忍不住多了几分怜惜。 ??听说王回来了，想到王的性格，也不知道以后这小公子会是什么个下场。私心里，他是希望这个小公子能够有一个好归宿的，但是理智告诉他，很难。 ??因为他们的王，即使是再崇拜他，他也不得不说一句，真的是个神经病！货真价实的那种。 ??叹了口气，作为一个小兵的他其实也帮不上什么忙，只能尽力的帮忙掩饰这个小公子的不寻常，希望他以后的路能顺畅一点。 ??在黄昏的映衬下，看着那院子里升起来的袅袅炊烟，料想应该是这主仆两人又开始生火做饭了，也不知道是在做什么吃食。只是不管是做什么，应该都是很美味的。 ??眼神复杂的看向这个安静的小院子，只希望这样一个美人，能够好好的。 ??在墨书风风火火的跑去摘菜的时候，西吉已经选好了果子，估计好了分量，手脚麻利的切开，将里面的果肉全部弄出来放进准备好的大碗里，弄好之后再用纱布过滤一道，留下略有些泛黄的果汁。 ??随后又将那条已经处理过的鱼放进盘子里，用那果汁将那鱼里里外外都腌制了一遍，放在那里，等到差不多再和其他调料一起下锅。 ??等到墨书将西吉要的那些配料都拿来，两人一起去井边洗干净，西吉动作熟练的将那些食材切片的切片，切段的切段，放在一边只等着待会儿下锅。 ??见时间差不多了，将油放进锅里预热，放的时候还得估算好分量。在这个世界，油价不便宜，因此分给西吉他们的也不多，再加上被限制着自由，也不能随意外出。因此用油也需要省着用，免得一不小心用多了，以后的日子只能清汤寡水的过。 ??看着油差不多了，西吉将鱼顺着锅的一边慢慢地滑下去，听着耳边滋拉一声，闻着那锅里不断升腾而出的香气，见那鱼开始变得焦黄，又慢悠悠的将那鱼给乘了出来。 ??随后，利用锅里剩的油，将准备好的食材倒进去爆炒一遍，见炒的差不多了，将那滚烫的菜全部弄出来，浇到那出来不久的鱼上。顿时一股刺激得人口水分泌的味道就传了出来，惹得旁边在帮忙的墨书不住的吞着口水。 ??好了，刚才叫你弄得两碗粉条弄出来了吗？西吉端着那盘鱼准备出去，转头就看到了那个倚着门不断吞咽着口水的墨书，顿时被他脸上那副馋嘴的模样给逗乐了。 ??墨书边吸着口水，边点着头说道：刚才少爷吩咐的时候，我就去弄了，现在已经放在桌子上了。 ??嗯。西吉点了点头，便端着盘子，带着墨书一道朝着两人吃饭的地方走去，见到两碗和中午差不多分量的粉条，其实一天三顿都吃这种东西很容易让人产生厌烦心理。 ??只是现在这天气很适合吃这种凉爽的东西，再加上这东西在这个没有冰箱的时代不容易储存，因此即使放纵一下也没有关系。 ??不过由于中午再加上临近晚上吃的那顿，所以此时的他其实是不怎么饿的，因此刚才还特地交代了墨书少给自己弄点。至于墨书，他自己的胃口还是一如既往的好。 ??少爷，这个糖醋鱼好好吃啊！墨书边吃着，边眼泪汪汪的看着自家少爷。 ??自家少爷就是厉害，居然连那么难吃的东西都能化腐朽为神奇，弄得那么好吃，简直太让人感动了。 ??喜欢你就多吃点啊，我吃不了那么多。加上下午吃的那顿，西吉的肚子里其实已经没有多少可以空位置了，尝了几口发现味道不错，想着那果子出来的味道和自己料想的差不多，只要稍加处理一下便是很好的醋的替代品。 ??此时看着墨书吃的抬不起来的样子，顿时觉得十分的欣慰，甚至还有些高兴。墨书的胃口一向很好，以前没有什么吃的时候都能吃很多，现在再加上西吉的特地投喂，吃的更多了。 ??看着墨书渐渐变胖的小脸，西吉还是很高兴的。小孩子嘛，还是要有肉，看起来才好看一点。 ??最后，两人还是将那条鱼吃的干干净净的，再加上每人一碗的粉条，吃的简直就要直不起腰来了。 ??少爷，我好饱啊。最后自家少爷没有吃下的东西，全部进了他的肚子，就算是平日里吃的再多，此时吃了那么多带油水的东西，还是会觉得有些撑。 ??西吉此时的状态也和墨书差不多，他原本以为那条鱼没有多少，应该不经吃，可惜还是有些高估了自己今天吃的东西的分量了。即使他没有墨书吃得多，但还是撑着了。 ??整个人瘫在靠椅上，揉着自己的肚子，看起来颇为有些难受的样子，还对着正在收拾碗筷的墨书说道：墨书啊，你休息一下再洗吧，反正这里只有我们两个人，晚点洗也没有关系的。 ??这话墨书却没应，他只是朝着自家每次吃完饭之后就开始犯懒的少爷微微一笑，随后便麻利的收拾碗筷去洗了。 ??看着墨书忙前忙后的小身影，西吉挣扎了一下，还是没有起来，他吃饱就犯懒的这个毛病，应该是改不掉了。坐在那里的西吉看着窗外渐渐升起的月亮，思索着明天做点什么犒劳犒劳他家勤快的小书童呢？ ??想了半天，还是决定做豆沙包好了，虽然工序有些麻烦，但是左右他们在这里有的是时间，耗得起。 ??嗯，那就做这个好了，休息一下，待会儿睡觉之前就将材料泡上，等到明天还能省点事了。